যে খাবারগুলো বার বার খেলেও বাড়বে না আপনার ওজন

স্টাফ রিপোর্টারঃ>>>

এমন কিছু খাবার রয়েছে যেগুলো যতই খান আপনার ওজন থাকবে একেবারে নিয়ন্ত্রণে। ওজন কমাতে বিশেষজ্ঞরা আগে আলু খাওয়ার ওপর নিষেধাজ্ঞা জারি করেছিলেন। এখন তারা বলছেন, সিদ্ধ আলু ওজন কমাতে সাহায্য করে। সিদ্ধ আলুতে থাকে স্টার্চ যা সহজেই হজম হয়ে যায়। বিশেষজ্ঞদের মতে, স্টার্চ সহজপাচ্য ফাইবারের মতো কাজ করে যা দীর্ঘ সময় পেট ভর্তি রাখে এবং ওজনও বাড়তে দেয় না।

হেলদি ডায়েটের জন্য ডিমের বিকল্প কিছু নেই। ডিমে প্রোটিন, ভিটামিন এবং মিনারেল সঠিক মাত্রায় থাকে। সকালের নাশতায় ডিম খেলে শরীরে প্রচুর ক্যালোরি প্রবেশ করে। রক্তচাপও নিয়ন্ত্রণে থাকে। মাছে থাকে উচ্চমাত্রায় ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড। স্থূল বা স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি ওজনের মানুষদের ক্ষেত্রে মাছ খুবই উপকারী। বিশেষজ্ঞদের মতে, অন্য প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবারের চেয়ে মাছ শতগুণে ভালো।

পনিরে রয়েছে অধিক পরিমাণে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন বি এবং ফসফরাস। কিন্তু পনিরে ক্যালোরি খুব কম থাকে। তাই সুষম ডায়েটের জন্য ডিমের মতোই পনিরের খুব চাহিদা রয়েছে। টিভি দেখতে দেখতে বা খুচরো খিদে মেটাতে মুখরোচক অথচ স্বাস্থ্যকর খাবার হলো পপকর্ন। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, পপকর্নে খুব কম ক্যালোরি থাকে। তাই যত খুশি খান, ওজন বাড়ার ভয় নেই। প্রোটিন ডায়েটে অভ্যস্ত যারা তাদের জন্য চর্বি ছাড়া কম ক্যালোরির মাংস খুবই উপকারী। অধিক প্রোটিন, কিন্তু খুব কম ক্যালোরি থাকায় স্বাস্থ্য সচেতনদের ডায়েট তালিকায় এটি জায়গা করে নিয়েছে। চিকেন স্যুপ হোক বা সবজি দিয়ে স্যুপ – হেলদি ডায়েটের জন্য একদম পারফেক্ট। নিয়মিত ডায়েট চার্টে স্যুপ রাখুন। যতবার খুশি খান ওজন নিয়ন্ত্রণেই থাকবে।