খাঁটি দুধ চেনার উপায়
অনলাইন ডেস্ক: >>>
খাঁটি মধু এবং খাঁটি দুধ চেনা কিন্তু খুব কঠিন সমস্যা। তবে দুধ এবং মধু খাঁটি হওয়া জরুরি। রাতে ঘুমের আগে একটি গ্লাস গরম দুধ আপানার সারাদিনের কাজ শক্তি যোগ করা হয়।
বাজারে খাঁটি দুধ বড় অভাব প্যাকেটজাত নকল দুধের চড়াছড়ি চারিদী কোনও রকম নকল দুধ পেটে গেলে রোগ-ব্যাধি হতে পারে। তবে সহজেই বোঝা যায় প্যাকেটজাত কোন দুধ আসল, কোনটা নকল।
আসুন জাননে না কিভাবে কীভাবে চেনা দুধ
শুকনো দেখুন
ভালভাবে শুকনো দেখুন যদি দুধ থেকে সাবান ফেনার গন্ধ বের হয়, তাহলে সাবধান! আপনার কেনা দুধ নকল হতে পারে
জিভ লাগান
প্যাকেট থেকে কাঁচা দুধ হাত তালুতে একটু ঢালে জিভ লাগান। যদি একটু খাঁটি স্বাদ পান, তাহলে বুঝবেন আপনার কেনা দুধের নকল নয়।
রঙ পরিবর্তন
খাঁটি দুধ ফোটালো কখনো তার রঙ বদলে না কিন্তু নকল দুধ ফোলেট রঙ হালকা হলুদ হয়ে গেছে।
ফেনা পরীক্ষা
একটি কাচ পাত্রে দুধ সঙ্গে ভালভাবে ঝাঁকান যদি বেশি ফেনা হয় এবং ফেনা দীর্ঘায়িত হয়, তাহলে ধরে নিন যে দুধে ওয়াশিং পডার মেশানো আছে।
