নকল ডিম চিনবেন কি ভাবে?

জিএস অনলাইন:>>>

প্রতিদিনের খাবার তালিকায় ডিম না হলে কি চলবে শরীরে প্রোটিন অভাব হলে ডিম খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া নথিবদ্ধ

হিংস্র রাসায়নিক প্লেট সঙ্গে বানানো এ ডিম দেখুন অবিকল হাঁস মুরগির ডিমের মত এই ডিম কোন খাদ্য এবং প্রোটিন থাকে না

বিষাক্ত এই কৃত্রিম বা নকল ডিম তৈরি করার জন্য ব্যবহৃত রাসায়নিক উপাদান ক্যালসিয়াম কার্বনেট, স্টারচ, রেসিন, জিলেটিন। যা মানবদেহের জন্য খুব ক্ষতিকর

দীর্ঘদিন এই নকল ডিম খেলা স্নায়ুকোষ এবং কিডনি সমস্যা হতে পারে। নকল ডিম ক্যালসিয়াম কার্বাইড ফুসফুসের ক্যান্সার সহ জটিল রোগের কারণ

নিজের এবং পরিবারের সবার স্বাস্থ্য সুরক্ষার জন্য নকল ডিম চিনতে রাখা জরুরি

আসুন জানেন না কীভাবে চিন্তিত নকল ডিম

নকল ডিমের আকার বড় হয়

নকল ডিম আকারে আসল ডিম তুলনায় বড় বড় সাধারণ ডিম থেকে এই ডিম অধিক ঝকঝকে

ঝাঁপা ভেতরে পানির শব্দ

ইঁদুর ঝাঁকিয়ে পানি ঢেলে সাজানো শব্দ ডিম ভাঙার পরে সাদা অংশ এবং কুসুম এক হয়ে যায়। এছাড়া ভাঙার পরে আসল ডিম ভেঙ্গে ফেলুন।

সিদ্ধ হলে

লক ডিম সিদ্ধ করলে কসুম বর্ণহীন হয়ে যায়। এর খোলস আরো শক্ত খোলের ভেতরে রাবারের মতো লাইন থাকে। খোলস খুব মসৃণ হয়। খোসায়া প্রায়ই বিন্দু বিন্দু ফুটকি অঙ্কন দেখা যায়।

গন্ধ

রান্না করার পরে এই ডিমের অনেক সময় বাজে ধোঁয়া হয় বা গন্ধ ছাড়া আছে। আসল কুসুমের গন্ধ পাওয়া যায় না এছাড়া নকল ডিমকে কোন তীব্র গন্ধযুক্ত বস্তুর সাথে রাখে, ডিমের মাঝে ঐ গন্ধ ঢুকতে পারে। রান্নার পরেও ডিম থেকে সে ধোঁয়াতে থাকো।

পিঁপড়া বা পোকামাকড়

নকল ডিম ভেঙে রাখে দিলে পিঁপড়ে বা পোকামাকড় আসে না আসল ডিম ভাঙলে মোড়মুড় শব্দ হয়। কিন্তু প্লাস্টিকের ডিমে টমন শব্দ নেই